Rulada cu visine si crema de branza dulce

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulada cu visine si crema de branza dulce

Ingrediente

  • pt rulada:
  • 4oua
  • 100g zahar
  • 1plic zahar vanilat
  • 1plic praf de copt
  • 100g faina
  • 25g amidon
  • putina coaja de lamaie razuita
  • pt crema:
  • 250g quark(crema de branza)
  • 200ml smantana pt frisca
  • 80g zahar
  • 3 foi gelatina pregatita cf.instructiunilor de pe plic
  • visine
  • ciocolata pt decor

Mod de preparare

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare.

Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta.

Se toarna amestecul in tava cu hartie de copt si se baga la cuptor,la 185 grade.

Se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop.

CREMA

Se amesteca branza cu zaharul,gelatina.

Se bate smantana bine si se amesteca in ea cate o lingura din branza.

Se intinde o parte din crema pe foaie si pun deasupra visinele.

Ruleaza si unge cu restul de crema ramasa si decoreaza dupa chef


Pofta buna!

Reteta Rulada cu visine si crema de branza dulce a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada gasiti aici:

Rulada Budapesta,

Rulada cu frisca si gem de caise,

rulada cu dulceata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Turta dulce

Turta dulce

Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...

Turta dulce
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Tavalita glazurata de post
1
Dulciuri

Tavalita glazurata de post

Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...

Tavalita glazurata de post
Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
2
Aperitive cu peste

Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton

Un aperitiv rapid plin de vitamine

Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
Sos de cartofi
3
Sosuri albe

Sos de cartofi

In sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cit mai fierbinti. Se amesteca...

Sos de cartofi
Sos de castraveti cu smantana
4
Sosuri albe

Sos de castraveti cu smantana

Pentru sos de castraveti cu smantana castravetii se curata de coaja, se oparesc, se taie in patru pe lungime, se curata de...

Sos de castraveti cu smantana
Ciorba de salata verde
5
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Parteneri
Turta dulce
Gustos.RO

Turta dulce

Turta dulce
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia