Rulada cu visine si crema de branza dulce

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulada cu visine si crema de branza dulce

Ingrediente

  • pt rulada:
  • 4oua
  • 100g zahar
  • 1plic zahar vanilat
  • 1plic praf de copt
  • 100g faina
  • 25g amidon
  • putina coaja de lamaie razuita
  • pt crema:
  • 250g quark(crema de branza)
  • 200ml smantana pt frisca
  • 80g zahar
  • 3 foi gelatina pregatita cf.instructiunilor de pe plic
  • visine
  • ciocolata pt decor

Mod de preparare

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare.

Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta.

Se toarna amestecul in tava cu hartie de copt si se baga la cuptor,la 185 grade.

Se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop.

CREMA

Se amesteca branza cu zaharul,gelatina.

Se bate smantana bine si se amesteca in ea cate o lingura din branza.

Se intinde o parte din crema pe foaie si pun deasupra visinele.

Ruleaza si unge cu restul de crema ramasa si decoreaza dupa chef


Pofta buna!

Reteta Rulada cu visine si crema de branza dulce a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada gasiti aici:

Rulada Budapesta,

Rulada cu frisca si gem de caise,

rulada cu dulceata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise