Pentru a prepara aceasta reteta de savarine, sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, pesmet, unt, zahar, esenta de vanilie, gem, frisca.
Prajitura savarina este intre cele mai indragite deserturi. Atat adultii cat si copii o prefera de multe ori altor prajituri. In plus reteta de savarina nu e atat de complicata si e mai sanatos sa o faceti acasa decat sa o cumparati din vreo cofetarie.
Galbenusurile se freaca cu zaharul intr-un castron pana ce se obtine o crema spumoasa. Se adauga pesmetul treptat, amestecand usor pana la incorporarea tuturor ingredientelor, iar apoi albusurile batute spuma. Se ung cu unt formele de savarina, se tapeteaza cu faina, dupa care se umplu cu compozitia din castron.
Se lasa la copt circa 25-30 de minute. Cand sunt bine crescute si usor rumenite, se scot din forme pe un platou si se lasa la racit. Se pun intr-un vas zaharul, apa si esenta si se lasa sa fiarba in cateva clocote.
Cand savarinele sunt reci, se inteapa cu furculita si se insiropeaza cu siropul produl, pe care il torni usor deasupra. Se taie in 2 si in taietura se pune frisca si deasupta gem.
Se serveste dupa ce a stat cel putin o ora in frigider.
Alte retete recomandate:
Ciocolata de casa
Chec pufos
Pasca cu smantana
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii