Strudel cu felii de mere

Strudel cu felii de mere este o reteta bazata pe reteta originala de strudel cu mere. Este o prajitura cu mere simplu de facut. Puteti sa folositi aluat din comert sau sa faceti dumneavoastra aluatul de foietaj.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Strudel cu felii de mere

Ingrediente

  • 500 g aluat foetaj
  • 4-5 mere
  • 6-7 linguri zahar tos
  • 100 g stafide sau visine
  • 100 g nuca
  • scortisoara
  • zahar pudra
  • 1 lingura margarina;

Mod de preparare

Merelor curatate de coaja, li se scot cotorul,se taie felii si se pun la fiert in apa cat sa le acopere. Se pun 2 linguri de zahar si se fierb pana se inmoaie, sa nu se faca terci. Se intinde aluatul, se unge cu margarina topita si racita, se presara cu zahar tos, cu scortisoara, nuca maruntita, stafidele inmuiate in esenta de rom si visinele fara samburi.  Eu am pus si visine pentru ca am facut visinata.  Feliile de mar, racite putin se pun la capatul unei laturi a aluatului si se ruleaza.  Se unge cu putina apa si se coace la cuptor cam 20-30 min.  Cand s-a racit putin se portioneaza.


Strudelele astfel formate se servesc pudrate cu zahar pudra.
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori