De ceva vreme am cautat o reteta delicioasa de tarta care sa imbine bananele cu romul, pentru ca amandoua imi plac :). Reteta lui Eric Lanlard m-a fermecat pur si simplu.
Imi place la nebunie sa urmaresc retele lui Eric Lanlard la TV Paprika, iar aceasta reteta a intrat in topul preferintelor mele.
1. Topeste untul intr-o oala de marime medie si adauga biscuiti digestivi maruntiti, amestecand ca sa ii acoperi bine. Toarna amestecul intr-o tava de tarta de 23cm, astfel incat sa-i acopere si marginile.
2. Coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. Scoate tava din cuptor si redu temperatura cuptorului la170 de grade.
3. Aseaza feliile de banana pe o coala de hartie pentru copt, presara deasupra zaharul brun si mirodeniile, acopera cu alta folie de hartie pentru copt, prinde marginile celor doua folii si baga-le la cuptor pentru 15-20 de minute, pana se inmoaie bine. Scoate-le din cuptor fara sa opresti focul.
4. Pune ouale, laptele de cocos, fulgii de nuca de cocos, si romul intr-un bol si amesteca bine. Adauga bananele moi si toarna acest amestec deasupra bazei de biscuiti. Da tarta la cuptor pentru 25-30 de minute, dupa care las-o sa se raceasca.
5. Bate frisca lichida impreuna cu zaharul pudra si vanilia si aseaz-o cu moturi deasupra tartei. Poti sa asezi deasupra felii de banane sau ciocolata alba sau neagra razuita. Lasa tarta cu banane la frigider 1 ora inainte sa o servesti.
Tarta cu banane si rom este delicioasa si se prepara usor si rapid.
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaSe bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...
Placinta cu iaurtAm urmat reteta Jamilei, doar ca am folosit si faina neagra in compozitie. Au iesit pufoase si delicioase. Multumesc Jamila...
Chifle cu lapteGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii