Tarta cu banane si rom

De ceva vreme am cautat o reteta delicioasa de tarta care sa imbine bananele cu romul, pentru ca amandoua imi plac :). Reteta lui Eric Lanlard m-a fermecat pur si simplu.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tarta cu banane si rom

Ingrediente

  • 100g unt nesarat
  • 200g biscuiti digestivi
  • 3 banane
  • feliate
  • 150g zahar de trestie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita nucsoara
  • 2 oua
  • 200ml lapte de cocos
  • 70g nuca de cocos
  • 2 linguri rom
  • 350ml frisca lichida
  • 75g zahar pudra
  • 2 linguri extract de vanilie

Mod de preparare

Imi place la nebunie sa urmaresc retele lui Eric Lanlard la TV Paprika, iar aceasta reteta a intrat in topul preferintelor mele.

1. Topeste untul intr-o oala de marime medie si adauga biscuiti digestivi maruntiti, amestecand ca sa ii acoperi bine. Toarna amestecul intr-o tava de tarta de 23cm, astfel incat sa-i acopere si marginile.

2. Coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. Scoate tava din cuptor si redu temperatura cuptorului la170 de grade.

3. Aseaza feliile de banana pe o coala de hartie pentru copt, presara deasupra zaharul brun si mirodeniile, acopera cu alta folie de hartie pentru copt, prinde marginile celor doua folii si baga-le la cuptor pentru 15-20 de minute, pana se inmoaie bine. Scoate-le din cuptor fara sa opresti focul.

4. Pune ouale, laptele de cocos, fulgii de nuca de cocos, si romul intr-un bol si amesteca bine. Adauga bananele moi si toarna acest amestec deasupra bazei de biscuiti. Da tarta la cuptor pentru 25-30 de minute, dupa care las-o sa se raceasca.

5. Bate frisca lichida impreuna cu zaharul pudra si vanilia si aseaz-o cu moturi deasupra tartei. Poti sa asezi deasupra felii de banane sau ciocolata alba sau neagra razuita. Lasa tarta cu banane la frigider 1 ora inainte sa o servesti.




Tarta cu banane si rom este delicioasa si se prepara usor si rapid.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Ghiveci din legume si orez
4
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez
Cheescake copt cu cirese
5
Romania

Cheescake copt cu cirese

O prajitura perfecta si racoritoare pentru zilele calduroase de vara! O compozitie de branza lejera cu stratul de cirese...

Cheescake copt cu cirese