Tarta cu migdale si ciocolata

Se face un aluat cat mai omogen si se da 2h la frigo. Se taie in cubulete rahatul si se pune la muiat intr-o cescuta de rom cat timp sta aluatul la fr

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Fond de tarta : 200gr faina
  • 100gr unt
  • 1 ou
  • un varf de cutit de sare
  • un picut de apa
  • Umplutura :100gr ciocolata
  • 100 gr pudra de migdale
  • 3 albusuri de oua
  • 60 gr de rahat
  • 1 cescuta de rom
  • Decor: 50gr ciocolata
  • zahar pudra
  • o nuca de unt
  • 50gr de migdale ‘feliate’ si cateva cirese

Mod de preparare

Se face un aluat cat mai omogen si se da 2h la frigo.

Se taie in cubulete rahatul si se pune la muiat intr-o cescuta de rom cat timp sta aluatul la frigo.

Pentru asamblare: se intinde foia de tarta intr-o forma unsa in prealabil cu un pic de unt si tapetata cu hartie. Intr-o craticioara puneti ciocolata la topit. Apoi se adauga pudra de migdale, rahatul stors si albusul de oua batut spuma. Daca folosesti ciocolata neagra nu uita sa adaugi zahar (dupa gust).Se torna umplutura peste aluat si se da la foc moderat pentru 35-40 de minute.

Cand scoti tarta din cuptor, inca calduta torni ciocolata topita si dispui cat mai armonios migdalele si ciresele.


Pofta buna!

Reteta Tarta cu migdale si ciocolata a fost propusa de Prejbeanu Liliana 23992 pe forum culinar.ro

Alte retete de tarte gasiti aici:

Tarta cu ciocolata,

Tarta cu mere si crema de vanilie,

Tarta cu mere si chec de lamiie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc