Tarta cu zahar

Se face intr-un vas o ciulama din smantana, unt si ou. Se tine pe foc pana se topeste untul, amestecand mereu. Rece, se amesteca cu faina. Se face di

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 150 gr faina
  • 1 ou
  • 75 gr unt
  • 75 ml smantana groasa
  • Pentru umplutura:
  • 3 galbenusuri
  • 100 gr zahar
  • 50 gr unt

Mod de preparare

Se face intr-un vas o ciulama din smantana, unt si ou. Se tine pe foc pana se topeste untul, amestecand mereu. Rece, se amesteca cu faina. Se face din ingredientele indicate, un aluat care se framanta usor, cu podul palmei si apoi se da la rece. Se inteapa foaia cu furculita. Se unge iar cu ou, se presara din nou zahar si bucatele de unt. Se pune tarta in cuptor, la foc moderat, timp de 35 de minute si se supravegheaza coacerea, deoarece se arde foarte usor.

Se scoate forma cand s-a racit.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura Negresa

Prajitura olandeza cu fructe

Prajitura cu biscuiti, lamaie si nuca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc