Prajituri

Reteta Tavalita cu cocos

7 porții

Medie

45m

postat de Alexandra_Asofiei

Postat pe: 26-12-2017

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Fie cu cocos sau nuca macinata, aceasta prajitura este delicioasa!

ingrediente

7 portii

1 praf de sare

Blat:

6 oua

300 gr faina

200 gr zahar

1 lingurita praf de copt

60 gr margarina topita

50 ml apa rece

2 linguri fulgi de cocos

esenta de vanilie

Glazura:

220 ml lapte

250 gr zahar

250 gr margarina

2 linguri cacao neagra

2 linguri esenta rom

1 lingura miere

1 praf de sare

cocos pentru tavalit (cca 150 gr)

mod de preparare

Pentru blat, batem albusurile spuma tare cu un praf de sare.
Separat, mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi turnam margarina topita cate putin, fara a ne opri din mixat. Punem apa rece si esenta si mai batem cateva secunde.
Adaugam fulgii de cocos si faina si amestecam cu o spatula. Urmeaza jumatate din cantitatea de albusuri si cu miscari de jos in sus le incorporam in amestecul de galbenusuri si faina.
Adaugam si restul de albusuri si omogenizam. Turnam compozitia intr-o tava inalta cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pana trece testul scobitorii.

Pentru glazura, punem toate ingredientele pe foc si amestecam mereu pana se ingroasa, astfel incat atunci cand lasam sa cada o picatura de glazura intr-un pahar cu apa rece, aceasta ramane ca o biluta si nu se desface in apa.

Taiem blatul rece in patratele, apoi le trecem pe fiecare prin glazura, care trebuie sa fie inca calduta, apoi prin nuca de cocos.

Incearca si Prajitura Revani

Daca ti-a placut reteta noastra "Tavalita cu cocos" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 21 %

379.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

prajitura prajitura cu nuca prajitura cu nuca de cocos prajitura cu cacao pandispan retete de Craciun retete de prajituri prajituri pentru Craciun

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.