Tiramisu reţetă originala E o reteta simpla, dar de efect. Fara coacere. Pt iubitorii de cafea si ciocolata. E revitalizanta. Aromata, fina, de vara.
Albusurile se bat spuma, cca. 5 minute, galbenusurile se amesteca cu zaharul pudra si cu mascarpone, se incorporeaza in spuma de albusuri. Nu mixati. Incorporati usor.
Intre timp, faceti un ibric de cafea tare, fara zahar, raciti-o, puneti-o intr-un bol/farfurie si inmuiati fiecare piscot rapid in ea. Asezati un strat de piscoturi intr-o tava ca in imagini, apoi un rand de spuma cu mascarpone, inca un rand de piscoturi si restul de crema. Presarati cu o strecuratoare cacao din belsug peste. Bagati la frigider min 2h. Ideal ar fi peste noapte.
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...
Mancare de urzici cu mamaliga
Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casa
Aproape ca este de necrezut cum din cateva ingrediente simple putem sa obtinem preparate delicioase. Gata in mai putin de 30...
Supa Crema de Spanac - de post, pregatita cu blenderul Oster
De multe ori uitam ca supele creme sunt foarte sanatoase si nu trebuie sa lipseasca din meniul copiilor, si nu numai. Este o...
Supa Crema de Sfecla Rosie - de post, pregatita cu blenderul Oster
Dovleceii au un continut caloric scazut si sunt recomandati pentru cei care tin diete, dar in acelasi timp sunt o sursa...
Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster
Napii sunt o leguma uitata, care nu prea se mai cultiva la noi, dar apreciata in alte bucatarii, printre care cea franceza....
Supa Crema de Napi - de post, pregatita cu blenderul Oster
Morcovii au multe vitamine si saruri minerale, dar si cel mai mult beta-caroten dintre toate legumele. Combinatia perfecta o...
Supa Crema de Morcovi, Mere si Ghimbir - de post, pregatita cu blenderul Oster
Incearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...
Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii