Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă cu frisca este o prajitura delicioasa si foarte populara. Se pune apa sa clocoteasca si se face cafea pentru doua cesti. Se lasa la rece.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tiramisu reţetă cu frisca

Ingrediente

  • 4 piscoturi
  • 500 ml frisca
  • 300 g branza mascarpone
  • 2 galbenusuri
  • 150 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri wisky
  • cafea
  • cacao

Mod de preparare

Tiramisu reţetă cu frisca este o prajitura delicioasa si foarte populara. Se pune apa sa clocoteasca si se face cafea pentru doua cesti. Se lasa la rece, se strecoara ca sa nu aiba zat si se adauga coniac si wisky.
Separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra si zaharul vanilat, se adauaga branza mascarpone si se amesteca incontinuu 15 minute. Secretul unei creme tari este s afie amestecata cat mai mult.
Intre timp se bate frisca cu zaharul vanilat si esenta de vanilie si se lasa la rece.
Se predateste o forma dreptunghiulara, nu foarte inalta. Se inmoaie fiecare piscot in cafeaua amestecata cu alcoolul, se aseaza un strat de piscoturi, un stratde crema mascarpone. Dupa ce se termina crema si piscoturile se acopera cu frisca. Se orneaza cu cafea solubila sau cu ciocolata rasa. Se lasa la rece 2-3 ore inainte de a fi servita.


Tiramisu cu wisky se serveste rece.

Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Briose cu cirese

Briose cu cirese

Retete dietetice

Briose cu cirese
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ghiveci din legume si orez
5
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez