Ciorba delicioasa de curcan cu taitei de casa este o reteta de supa foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta de ciorba va trebuie 4 aripi superioare de curcan.
Ciorba delicioasa de curcan cu taitei de casa este o reteta de supa foarte gustoasa. Intr-o oala de ciorba punem 50ml ulei, o cana cu apa si punem la inabusit legumele taiate cubulete. Adaugam sare dupa gust.
Dupa 10 min adaugam jumatate din cantitate de verdeata si apa clocotita. Cand incepe sa fiarba supa adaugam aripile de curcan. Punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic pentru 10-15min.
Intre timp ne ocupam de taitei. Intr-o farfurie batem un ou cu putina sare si adaugam faina cat sa obtinem un aluat usor de intins. Nu am putut suprinde etapele intermediare pentru ca eram plina de faina si aluat :) Omogenizam bine compozitie, intindem o foaie subtire si taiem taiteii cu un cutit foarte bine ascutit. Ii lasam pe masa pana cand ii vom adauga in ciorba
Dupa cele 10-15 min adaugam in oala borsul fiert in prealabil, pasta de tomate si restul de verdeata. Adaugam sare dupa gust si apa daca mai este necesar
Punem capacul si lasam sa fiarba pana cand incepe sa se patrunda carnea. In momentul in care carnea e aproape fiarta, se adauga taiteii in ploaie si lasam la fiert pana se fierb carnea si taiteii.
Chiar inainte de a stinge focul se adauga 1 ceapa mica data pe razatoarea fina. Serviti masa alaturi de cel mic. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Mancare-Bebe.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradEu am pregatit aceasta bunatate la Multicooker de care sunt super multumita de altfel, insa la fel de bine si in acelasi mod...
Gulyas de cartofi cu legume - MulticookerIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii