Ciupercute vesele

1. Se fierb ouale. Pentru a nu se crapa coaja se aduga o lingura cu sare. 2. Dupa ce ouale s-au fiert, taie un capacel deasupra oului si scoate galben

Mod de preparare

1. Se fierb ouale. Pentru a nu se crapa coaja se aduga o lingura cu sare.

2. Dupa ce ouale s-au fiert, taie un capacel deasupra oului si scoate galbenusul.

3. Freaca galbenusul cu smantana si branza de vaci, apoi adauga sare dupa gust.

4. Cu amestecul astfel obtinut umple albusurile, si astfel obtii piciorusele ciupercilor.

5. Pe post de palarie, asaza deasupra bucati de rosie.

Pe aceeași temă:

Supa crema de mere cu banane si migdale caramelizate - pregatita cu blenderul Oster

Souffle de dovlecei cu cascaval afumat si parmezan

Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza