Onigiri este o gustare specific japoneza foarte simplu de pregatit si foarte indragita in lumea intreaga.
Onigiri este o gustare specific japoneza foarte simplu de pregatit si foarte indragita in lumea intreaga.
Pentru a pregati onigiri trebuie sa spalati foarte bine orezul, chiar si in trei ape.
Puneti apoi orezul la fiert in apa cu sare - pe foc mare la inceput cateva minute si apo la foc mediu.Cand incep sa apara gauri in orez puneti pe foc mic si mai lasati asa circa 10 minute. Se pune apoi sa se raceasca.
Exista forme speciale pentru a modela onigiri, dar se modeleaza foarte usor direct pe palma.
Trebuie sa va umeziti mainile, astfel incat sa nu se lipeasca orezul. Nori se taie in fasii de 2 cm in lungime, dupa care se vor taia din nou pe marimea mingiutelor de orez.
Se ia un manunchi de orez si se formeaza un triunghi, in asa fel incat in mijloc sa puneti bucati de ton
Se acopera cu nori ca in imagine si se trece la urmatoarele onigiri.
Onigiri se servesc ca si aperitiv.
As folosi forma de sushi de la Kitchen shop.
Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraEste o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!
Ciorba de pui cu bulion de zarzareTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatDupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...
Strudel cu mere din aluat de casaTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieFursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Comentarii