Urzici si panac la cuptor, cu ou

Se spala urzicile si se oparesc in apa cu sare, cat sa fie pe jumatate fierte si se scurg bine de apa. Separat, se spala spanacul si se stoarce. Intr

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 gr urzici
  • 300 gr spanac
  • 3 cepe mici
  • 1 cana lapte
  • ulei de masline
  • 1 ou

Mod de preparare

Se spala urzicile si se oparesc in apa cu sare, cat sa fie pe jumatate fierte si se scurg bine de apa. Separat, se spala spanacul si se stoarce. Intr-o tigaie se calesc in ulei de masline, cepele tocate fin. Se sting cu un strop de lapte, apoi se pun urzicile tocate mare. Dupa ce incep sa sfaraie, se adauga si spanacul si restul de lapte. Se lasa sub capac pana se caleste spanacul. Tot amestecul se potriveste de gust si se pune intr-o forma de dat la cuptor sau in mai multe de marimea unei portii pentru copii. Se face un cuib la mijloc, unde se sparge oul. Se da la cuptor pentru 15 minute la 180-200 de grade.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Placinta cu dovleac Urzici cu mamaliga

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Salata de fasole verde
5
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde