Friptura cu legume gratinate

Friptura cu legume gratinate este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne aveti nevoie de carne de porc, carne de pui si legume.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Friptura cu legume gratinate

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • 1 kg carne de gaina
  • 3 morcovi
  • 3 ardei
  • 3 cartofi
  • o vanata
  • un dovlecel
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • condimente pentru friptura
  • 50 ml ulei de masline
  • 100 ml vin

Mod de preparare

Friptura cu legume gratinate este delicioasa. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne se taie carnea in bucati si se pune intr-o tava unsa cu ulei, se condimenteaza, se toarna o cana de apa si vinul si se da 30 de minute la cuptor. Se curata legumele, se taie felii si se pun morcovii si cartofii peste carne, se mai stropesc din cand in cand cu sucul din tava Dupa 10 minute se pun restul legumelor si se mai lasa 15-20 de minute


Friptura cu legume gratinate se serveste calda, cu sos de smantana cu usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide