Snitel de vita cu ierburi aromate

Verdeturile se toaca marunt. Carnea se da prin faina. Intr-un vas se bat ouale cu putina sarea si piper. Se adauga pesmetul, verdeturile, parmezanul s

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Snitel de vita cu ierburi aromate

Ingrediente

  • 500 g. muschi de vita
  • portionat in felii batute pentru snitel
  • sarate si piperate
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • 50 g. parmezan sau cascaval
  • 3-4 linguri lapte
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura pesmet
  • 1 legatura frunze de coriandru
  • 1 legatura frunze de patrunjel
  • 1 legatura ceapa de tuns (sau ceapa verde)
  • 2-3 fire cimbru

Mod de preparare

Verdeturile se toaca marunt.

Carnea se da prin faina.

Intr-un vas se bat ouale cu putina sarea si piper.

Se adauga pesmetul, verdeturile, parmezanul si 3-4 linguri de lapte si se amesteca bine.

Carnea se da prin compozitia de oua, apoi prin faina si se prajeste in ulei incins 3-4 minute pe fiecare parte.

Snitelele se servesc calde, cu garnitura dorita.
Pofta buna!

Reteta Snitel de vita cu ierburi aromate a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro

Alte retete cu carne de vita gasiti aici:

Musaca de spanac cu carne de vita ,

Friptura de vita la cuptor ,

Friptura in ulei

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati