Budinca de cartofi noi in straturi

Budinca de cartofi noi in straturi este o mancare delicioasa care se pregateste foarte rapid. Pentru aceasta reteta cu cartofi aveti nevoie de 10 cartofi noi rosii.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Budinca de cartofi noi in straturi

Ingrediente

  • 10 cartofi
  • 1/2 kaizer
  • 5 oua
  • 2 ardei grasi verzi
  • 2 ardei grasi rosii
  • 100 g cascaval
  • ulei de masline

Mod de preparare

Budinca de cartofi noi in straturi este o mancare delicioasa care se pregateste foarte rapid. Speli cartofii, ii cureti de coaja si ii pui intregi la fiert. Dupa ce au fiert ii tai rondele. Fierbi ouale tari, le cureti si le tai felii pe orizontala.
Speli ardeii ii cureti si ii tai fasii, iar kaizerul il tai cubulete.
Intr-un vas de teracota uns cu ulei de masline asezi un strat de cartofi. Peste acestia pui feliile de ardei gras, apoi cubuletele de kaizer, feliile de ou si deasupra din nou rondele de cartofi.
Faci un sos din lapte cu oua si faina la care adaugi sare, piper, marar tocat, usturoi pisat, busuioc, oregano, omogenizezi bine si torni peste straturile din vas.

La urma se presara cascaval ras. Dai vasul cu budinca de cartofi noi in straturi la cuptor in partea de jos si dupa 30 minute ridici vasul in partea de sus pentru 15 minute.


Budinca de cartofi noi in straturi se serveste cat este calda. Este delicioasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Bucataras.RO

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos