Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi cu crema de ciuperci

Cartofi cu crema de ciuperci

Name: Cartofi cu crema de ciuperci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 900 gr cartofi; 225 gr costita; 3 ardei grasi; 295 ml crema de ciuperci; 150 ml lapte; sare; piper

Cartofii se curata si se taie in doua. Se pun apoi la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se lasa la racit si se taie in felii mari. Se aranjeaza

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

900 gr cartofi
225 gr costita
3 ardei grasi
295 ml crema de ciuperci
150 ml lapte
sare
piper

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie in doua. Se pun apoi la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se lasa la racit si se taie in felii mari. Se aranjeaza straturi de cartofi, costita feliata si ardei grasi taiati rondele intr-un vas termorezistent. Separat se amesteca crema de ciuperci cu laptele, sare si piperul si se toarna in vas, peste cartofi. Se acopera cu o folie de aluminiu si se lasa la copt aproximativ 45 minute. Se scoate folia si se mai lasa 15 minute.

Se serveste mancarea calda.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Muschi de porc la cuptor Rulada de porc