Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie in rondele subtiri, si rondelele in cuburi. Se prepara o vinegreta placuta din otet, zahar si putina sa
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie in rondele subtiri, si rondelele in cuburi. Se prepara o vinegreta placuta din otet, zahar si putina sare. Cartofii se pun in vinegreta si se lasa o jumatate de ora sa se intrepatrunda gusturile. Intre timp se prepara sosul.
Maioneza se amesteca cu chefir, vin, ceapa verde taiata marunt, sare, se condimenteaza cu piper. Ceapa se taie in cuburi mici, se sareaza si se lasa sa se inmoaie 15 minute. Gelatina se pune intr-o cratita mica si dupa o scurta inmuiere pe flacara mica, amestecand-o continuu, se topeste. Sosul se trece intr-o salatiera adanca, se apun si cartofii scursi, ceapa (nu se stoarca) si la urma, gelatina. O tava dreptunghiulara ingusta se tapeteaza cu folie de aluminiu asa incat sa treaca de margini, se desarta cartofii cu maioneza pe folia de aluminu, se acopera si suprafata, se pune la frigider sa se intareasca. La servire, se rastoarna pe o scandura de bucatarie si se taie felii.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii