Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie in rondele subtiri, si rondelele in cuburi. Se prepara o vinegreta placuta din otet, zahar si putina sa
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie in rondele subtiri, si rondelele in cuburi. Se prepara o vinegreta placuta din otet, zahar si putina sare. Cartofii se pun in vinegreta si se lasa o jumatate de ora sa se intrepatrunda gusturile. Intre timp se prepara sosul.
Maioneza se amesteca cu chefir, vin, ceapa verde taiata marunt, sare, se condimenteaza cu piper. Ceapa se taie in cuburi mici, se sareaza si se lasa sa se inmoaie 15 minute. Gelatina se pune intr-o cratita mica si dupa o scurta inmuiere pe flacara mica, amestecand-o continuu, se topeste. Sosul se trece intr-o salatiera adanca, se apun si cartofii scursi, ceapa (nu se stoarca) si la urma, gelatina. O tava dreptunghiulara ingusta se tapeteaza cu folie de aluminiu asa incat sa treaca de margini, se desarta cartofii cu maioneza pe folia de aluminu, se acopera si suprafata, se pune la frigider sa se intareasca. La servire, se rastoarna pe o scandura de bucatarie si se taie felii.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii