Cartofii gratinati cu branza de vaci sunt mancaruri de cartofi consistente si delicioase. Cartofii se spala, se pun la fiert in apa cu sare, se fierb, se decojesc.
Cartofii gratinati cu branza de vaci sunt mancaruri de cartofi consistente si delicioase. Cartofii se spala, se pun la fiert in apa cu sare, se fierb, se decojesc si se taie felii subtiri. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Ouale se spala sub jet de apa rece. in 75 g de unt incalzit se adauga faina dizolvata in 100 ml lapte si se amesteca continuu, pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga restul de lapte, smantana, ou si se continua fierberea. Sosul obtinut se amesteca cu cartofii, branza de vaci si 50 g cascaval. in tava unsa cu unt se aseaza compozitia, se presara cascaval si se introduce in cuptor pentru gratinare.
Cartofii gratinati cu branza de vaci se servesc calzi, cu unt topit deasupra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineDupă risotto-ul acela cu pere, care culmea s-a evaporat, am cotrobăit prin cămară și am găsit acest amestec deosebit!...
Orez natur cu quinoa, vegetale si pereIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii