Cartofi spanioli cu usturoi

Se spala cartofii, se pun la fiert in coaja dupa care se curata si se taie in doua. Se scoate cu o lingura o parte din interiorul fiecarei jumatati de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 1 ardei cu otet
  • usturoi
  • 1 ceapa
  • 4 linguri de ulei
  • 1 lingurita de boia
  • 1 lingurita de pireu de rosii
  • 2 linguri de rosii si ardei marinat
  • 1 lingura de masline fara seminte
  • sare dupa gust
  • putin zahar

Mod de preparare

Se spala cartofii, se pun la fiert in coaja dupa care se curata si se taie in doua. Se scoate cu o lingura o parte din interiorul fiecarei jumatati de cartofi si partea indepartata se taie bucatele sau se zdrobeste. Bucatile de cartofi se pun intr-o tava mare cu orificiul in sus. Se curata ceapa, se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu ulei. Se ia de pe foc si se adauga boiaua, dupa care se toarna 2 linguri de apa si pireul de rosii. Se pune inapoi pe foc si se adauga maslinele maruntite, ardeiul marinat, ardeiul murat. Este foarte important ca toate ingredintele sa fie taiate marunt. Dupa cateva minute se adauga usturoiul strors. De asemenea se adauga cartoful sfaramat, sare daca este necesar si putin zahar. Se umple orificiile cartofilor din tava cu compozitia cu ardei. Se pune la cuptorul preincalzit pentru a se rumeni putin deasupra.
Alte retete legume recomandate

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

Salata bulgareasca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele din carne si legume, la cuptor
1
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
2
Dulciuri

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii

Prajitura cu cirese sau visine este foarte usor de preparat, este ideala pentru momentele in care doresti sa faci rapid un...

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
5
Retete fara gluten

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Tapioca este creată din rădăcinile unui arbust înalt, care creşte în ţările calde. Acesta poartă numele de...

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
Parteneri
Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar
Bucataras.RO

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

De mult timp pusesem ochii pe aceasta Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar. Le văzusem la Andra...

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate