Cartofii umpluti cu orez sunt mancaruri de cartofi consistente si delicioase. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se curata si se scoate miezul.
Cartofii umpluti cu orez sunt mancaruri de cartofi consistente si delicioase. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se curata si se scoate miezul. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt, se opareste; se indeparteaza apa. Orezul se curata de impuritati si se spala. Patrunjelul verde se curata, se spala, se taie marunt. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Orezul se inabusa in 50 g de ulei si se adauga 100 ml apa. in margarina incalzita se adauga faina dizolvata in cca 400 ml apa, smantana si sare; se fierb 10 minute si se adauga sucul de lamaie. Din orez, ceapa, piper, patrunjel verde si miez de cartofi, se prepara o compozitie cu care se umplu cartofii asezati intr-o tava unsa cu 25 ml ulei, peste care se toarna sosul de smantana si cascaval ras. Se introduce la cuptor si se gratineaza.
Cartofii umpluti cu orez se servesc calzi.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineMi se mai intampla sa raman in pana de inspiratie si nu mai stiu ce sa mai gatesc, dar cred ca asta o patim cu toii....asa...
Bors de fasole boabeIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii