Se aleg cartofi tineri, netezi si la fel de mari. Se spala si se coc la cuptor. Se taie la capat un capac, si cu ajutorul unei lingurite se scoate tot
Se aleg cartofi tineri, netezi si la fel de mari. Se spala si se coc la cuptor. Se taie la capat un capac, si cu ajutorul unei lingurite se scoate tot miezul. Se freaca repede, cat e fierbinte, cu o lingura de unt. Se adauga pe rand 3 galbenusuri, o lingura de branza rasa, sare si 100 gr. sunca taiata marunt. Se umplu cartofii la loc cu varf, netezindu-i cu lama cutitului. Se presara cu parmezan ras si se stropesc cu unt topit. Se aseaza pe o tava, se dau la cuptor, se tin 20 minute, pana se rumenesc deasupra. Se aseaza pe o farfurie pe servet, se servesc imediat, fierbinti.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii