Gaina umpluta

Scoateti pielea de pe gaina, lasati neatinse numai aripioarele. Sarati-o si piparati-o. Pregatiti umplutura. Pent

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 gaina in jur de 1 kg
  • 200 gr de ciuperci Champignon
  • 150 gr de cascaval
  • 100 gr de ardei dulce
  • 2 oua fierte
  • 100 gr de maioneza
  • 50 gr de unt
  • sare
  • condimente

Mod de preparare

Scoateti pielea de pe gaina, lasati neatinse numai aripioarele. Sarati-o si piparati-o.

Pregatiti umplutura.

Pentru aceasta prajiti in unt ciupercile taiati si ardeiul dulce, la care adaugati, taiate drugulete, carnea de gaina, ouale, cascavalul dat prin razatoare, untul, jumatate din maioneza pregatita, sare, condimente. Amestecati.

Cu aceasta masa umpleti pielea de gaina. Ungeti gaina pe deasupra cu maioneza care v-a ramas si puneti-o la rola pentru 45 de minute.
Alte retete recomandate:

Supa de rosii cu galuste

Chiftele de pui cu fulgi de porumb

Tarta cu ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide