Gaina umpluta

Scoateti pielea de pe gaina, lasati neatinse numai aripioarele. Sarati-o si piparati-o. Pregatiti umplutura. Pent

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 gaina in jur de 1 kg
  • 200 gr de ciuperci Champignon
  • 150 gr de cascaval
  • 100 gr de ardei dulce
  • 2 oua fierte
  • 100 gr de maioneza
  • 50 gr de unt
  • sare
  • condimente

Mod de preparare

Scoateti pielea de pe gaina, lasati neatinse numai aripioarele. Sarati-o si piparati-o.

Pregatiti umplutura.

Pentru aceasta prajiti in unt ciupercile taiati si ardeiul dulce, la care adaugati, taiate drugulete, carnea de gaina, ouale, cascavalul dat prin razatoare, untul, jumatate din maioneza pregatita, sare, condimente. Amestecati.

Cu aceasta masa umpleti pielea de gaina. Ungeti gaina pe deasupra cu maioneza care v-a ramas si puneti-o la rola pentru 45 de minute.
Alte retete recomandate:

Supa de rosii cu galuste

Chiftele de pui cu fulgi de porumb

Tarta cu ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori