Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Iahnie de cartofi cu marar

Iahnie de cartofi cu marar

Name: Iahnie de cartofi cu marar
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 2 cepe; 3 linguri ulei; 1/2 lingurita boia; o lingura bulion; marar; patrunjel; sare

Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. Se prajesc putin intr-o cratita cu ulei incins, adaugind bulionul, boiaua, sarea,

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
2 cepe
3 linguri ulei
1/2 lingurita boia
o lingura bulion
marar
patrunjel
sare

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. Se prajesc putin intr-o cratita cu ulei incins, adaugind bulionul, boiaua, sarea, mararul si patrunjelul. Se toarna apa cit sa acopere cartofii si se lasa sa fiarba incet pina sint gata, adica mincarea sa fie bine scazuta.