Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Musaca delicioasa de cartofi

Musaca delicioasa de cartofi

Name: Musaca delicioasa de cartofi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g cartofi; 750 g carne macra; 1 morcov; 1 cartof; 2 cepe; 1 ou; 2 linguri smantana; sare; piper; 4 linguri untura; 2 linguri faina; 1 Iingura pesmet; 4 rosii sau; 1 lingura bulion; 1 ceasca zeama de carne sau; apa.

Musaca de cartofi se poate pregati cu cartofii cruzi sau fierti. Cartofii cruzi se curata, se taie felii groase de un deget. Se prajesc foarte putin in untura, pe ambele parti.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g cartofi
750 g carne macra
1 morcov
1 cartof
2 cepe
1 ou
2 linguri smantana
sare
piper
4 linguri untura
2 linguri faina
1 Iingura pesmet
4 rosii sau
1 lingura bulion
1 ceasca zeama de carne sau
apa.

Mod de preparare

Musaca de cartofi se poate pregati cu cartofii cruzi sau fierti. Cartofii cruzi se curata, se taie felii groase de un deget. Se prajesc foarte putin in untura, pe ambele parti. Pentru reste se procedeaza la fel ca la musaca de vinete.

Musaca de cartofi se serveste calda.