Se perie si se spala bine cartofii, apoi se pun la copt intr-o tava. Se scoate miezul (copt) si se trece prin masina de tocat. Se prepara un sos alb:
Se perie si se spala bine cartofii, apoi se pun la copt intr-o tava. Se scoate miezul (copt) si se trece prin masina de tocat. Se prepara un sos alb: se incinge putin untul, se amesteca cu faina, se desface cu laptele si se fierbe pe foc pina se incheaga ca o crema. Acest sos se amesteca cu pireul si cu brinza rasa.
Se aseaza pireul intr-un vas de sticla care poate fi introdus la cuptor. Se fac doua adincituri in care se sparg ouale unul linga altul si se da la cuptor pina se fac ochiuri.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii