Pizza delicioasa

Pregatirea sosului: Se iau rosiile in suc propriu, se adauga verdeata, sare, zahar, otet si se pun la foc. Se fierb pana se ingroasa. Se lasa la raci

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 150g faina
  • 40 g drojdie
  • 15 g zahar
  • o lingurita de sare
  • Umplutura pentru pizza:
  • 50g salam
  • 50 g sunca
  • 30 g ciuperci felii
  • 30 g rosii proaspete
  • 110 g cascaval
  • 50 g mozzarella
  • 20 g masline
  • 70 g ardei dulce
  • Ingrediente pentru sos:
  • 200 g rosii in sos propriu
  • frunze de busuioc
  • frunze de oregano

Mod de preparare

Pregatirea sosului:

Se iau rosiile in suc propriu, se adauga verdeata, sare, zahar, otet si se pun la foc. Se fierb pana se ingroasa. Se lasa la racit.

Pentru pregatirea aluatului de pizza: inmuiem in apa calda drojdia, la care se adauga sare, zahar, faina, se amesteca si se intinde pe tava.

Ungem foaia de aluat cu sosul pregatit, apoi se pune straturi salamul, sunca, ciupercile, cascavalul ras, cascavalul mozzarella, ardeiul, maslinele si se da in cuptor pentru 8-10 minute.


Se poate adauga la urma cascaval proaspat ras, frunze de busuioc sau sos picant. Alte retete de paste si pizza recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide