Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Placinta din cartofi si branza

Placinta din cartofi si branza

Name: Placinta din cartofi si branza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500g cartofi fierti si zdrobiti; 150g branza feta; 4 fire de ceapa verde; 1 ou batut; 1 legatura de marar; ulei; chimen; hrean; sare si piper alb; sfecla rosie

Se amesteca cartofii fierti, bine zdrobiti, cu branza feta. Se adauga ceapa verde si mararul tocate marunt, oul, sare, piper. Se formeaza placintele

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g cartofi fierti si zdrobiti
150g branza feta
4 fire de ceapa verde
1 ou batut
1 legatura de marar
ulei
chimen
hrean
sare si piper alb
sfecla rosie

Mod de preparare

Se amesteca cartofii fierti, bine zdrobiti, cu branza feta. Se adauga ceapa verde si mararul tocate marunt, oul, sare, piper. Se formeaza placintele rotunde, care se prajesc in ulei pana devin aurii. Se servesc cu salata de sfecla rosie (ulei, cubulete de sfecla, chimen, hrean ras).