Se ia pulpa de porc se spala si se taie felii cam de 1 cm, se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, se pune intr-o tava de cuptor unsa cu ulei
Se ia pulpa de porc se spala si se taie felii cam de 1 cm, se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, se pune intr-o tava de cuptor unsa cu ulei si o cana de apa, se da la cuptor acoperita cu folie de aluminiu.
Cand carnea este fragezita, se scoate si se pune deoparte putin, pentru ca in tava se vor pune cartofii se curata si se taie cuburi, cepele taiate rondele si ardei taiati la fel, se mai condimenteaza cu putina sare legumele, apoi se mai pune o cana de apa calda se acopera iar cu folie si se da la cuptor, cand legumele s-au inmuiat(fiert) se pune macroul curatat de pielita si oase si carnea de porc care a fost scoasa inainte de a fi puse legumele in tava.
Se mai lasa cat sa se rumeneasca carnea si se scoate.
Macroul acela afumat ii da o savoare care se potriveste perfect cu carnea de porc.
Se poate face si fara macrou, se mai pot adauga ce legume dorim, ciuperci, conopida, optional pentru fiecare.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePrietena mea Flori din Italia a postat pe blogul ei aceasta reteta atat de apetisanta incat nu am rezistat pana nu am...
"Spanakopita"Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii