Bulete de praz

Prazul se curata, se fierbe si se toaca (nu prea marunt). Separat, se prepara un aluat din oua, faina, lapte si sare. Se adauga prazul, apoi se ia cu

Mod de preparare

Prazul se curata, se fierbe si se toaca (nu prea marunt).

Separat, se prepara un aluat din oua, faina, lapte si sare. Se adauga prazul, apoi se ia cu lingurita din aceasta compozitie, se modeleaza bulete si se prajesc in ulei incins.

Se servesc calde.

Alte retete culinare

Rissoto cu sparanghel

Pilaf cu urzici

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume