Burgheri vegetali

Pentru burgheri vegetali se incinge 1 lingura ulei si se prajesc cartofii si ceapa timp de 5-6 minute. SE adauga telina si semintele de chimion si se mai lasa inca 2 minute.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 350 g cartofi taiati cuburi
  • 1 ceapa tocata
  • 350 g radacina telina rasa
  • 1 lingura seminte chimion zdrobite
  • 2 oua
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri alune
  • 350 g pesmet
  • 1 lingura coriandru

Mod de preparare

Pentru burgheri vegetali se incinge 1 lingura ulei si se prajesc cartofii si ceapa timp de 5-6 minute. SE adauga telina si semintele de chimion si se mai lasa inca 2 minute. Se raceste usor. Se bat ouale cu untul, se adauga alunele macinate si se amesteca in compozitia de legume, impreuna cu pesmetul si coriandru. Se imparte compozitia in 8. Se prajesc la foc mic si se servesc cu salata verde.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa