Ciorba de loboda

Procedam in halul urmator: calesc un amestec de: ceapa, telina, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac. Adaug apa si frunze de ridichi noi (daca am,

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de loboda

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • o radacina de telina
  • cateva frunze de ridichi
  • o radacina de patrunjel
  • o canita de orez
  • 2-3 kg de loboda
  • 1 morcov
  • suc de lamaie
  • o radacina de pastarnac

Mod de preparare

Procedam in halul urmator: calesc un amestec de: ceapa, telina, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac.

Adaug apa si frunze de ridichi noi (daca am, daca nu, nu).

Se lasa la fiert timp in care tai cat vreau eu de mari frunzele (cam un lighean) de lobozi (o ansoa doua ansoale, o loboda, doua lobozi).

Adaug orez, dupa cam 10 minute (maxim 15) strecor zeama de lamaie si las 5-10 minute la fiert (la lobozi fragede).

Sting focul si pun la greu leustean proaspat si asta este.

Reteta propusa de : BD
Se serveste cu smantana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori