Conopida in aluat

Conopida in aluat este gustoasa si usor de pregatit. Pentru a face acest aperitiv cu legume folositi 1,5 kg conopida.

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele, se fierbe in apa cu sare. Din faina, oua, lapte si sare se prepara un aluat de clatite ce se lasa sa se odihneasca la rece timp de 30 minute. Buchetelele de conopida se trec prin aluatul de clatite si se prajesc in ulei. Se pipereaza dupa gust.

Conopida in aluat se serveste cu smantana deasupra.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume