Dovleceii cu vinete si rosii la cuptor sunt usor de pregatit. Reteta mai contine, pe langa dovlecei, vinete si rosii, ceapa, usturoi si marar.
Dovleceii cu vinetele la cuptor se prepapra astfel: se curate dovleceii, se feliaza, apoi se sareaza si se lasa 20 de minute. Separat, se coc vinetele la cuptor, apoi se curata si se desfac fasii. Rosiile se taie in felii groase, ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Din capatana de usturoi se prepara un mujdei. Se unge o tava cu ulei, apoi se asaza un rand de dovlecei, unul de vinete, apoi un strat de rosii taiate. Se continua cu straturile de legume, pana se termina, se presara cu sare si se toarna deasupra ceapa prajita, mujdeiul si mararul tocat marunt. Se lasa la copt, 30 de minute, in cuptorul incins.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor
Mancare de mazare
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloO reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.
Tarta sarata cu rosii si masline1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiM-am insiprat de la Laura Adamache, cu mici modificari Picnicul bucatarasilor
Tort cu ciocolata si capsuneReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii