Dovlecei gustosi umpluti cu branza

Pentru dovleceii umpluti cu branza se rad dovleceii, se taie in doua si se scobesc. Miezul se prajeste cu putina untura, se amesteca cu branza.

Mod de preparare

Pentru dovleceii umpluti cu branza se rad dovleceii, se taie in doua si se scobesc. Miezul se prajeste cu putina untura, se amesteca cu branza (fie branza alba de Braila, fie alta branza) si cu pesmetul. Se potriveste de sare. Se umplu dovleceii adaugand in sos, daca avem, putina smantana.

Dovleceii umpluti cu branza se servesc calzi.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume