Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii si se scobesc. Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga orezul, sare si piper, verdeata si putina apa. Se lasa pe foc pana fier

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 dovlecei
  • 10 rosii
  • 1 canita de ulei
  • 3-4 cepe
  • 1 cana de orez
  • piper
  • 2 legaturi de verdeata
  • 2 cana de apa
  • 10 g de sare
  • Pentru sos: 1 ceapa
  • 1 lingura de faina
  • 1 canita de ulei
  • bulion
  • 2 cutie de smantana

Mod de preparare

Se curata dovleceii si se scobesc.

Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga orezul, sare si piper, verdeata si putina apa.

Se lasa pe foc pana fierbe orezul.

Se umplu apoi dovleceii cu aceasta compozitie, se prajesc putin si se pun intr-un vas.

Se prepara sosul din faina, ceapa tocata, bulion, apa si

uleiul ramas in tigaie.

Se fierbe, se potriveste de sare si se toarna deasupra dovleceilor.

Se pune totul la fiert.

Se adauga verdeata tocata marunt si se lasa vasul la cuptor 10 minute.
Se serveste cu smantana.

Pofta buna!

Alte retete cu dovlecei:

mancare de dovlecei,

ciorba dovlecei,

dovlecei cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese