Dovlecei umpluti

Se curata dovleceii si se scobesc. Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga orezul, sare si piper, verdeata si putina apa. Se lasa pe foc pana fier

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 dovlecei
  • 10 rosii
  • 1 canita de ulei
  • 3-4 cepe
  • 1 cana de orez
  • piper
  • 2 legaturi de verdeata
  • 2 cana de apa
  • 10 g de sare
  • Pentru sos: 1 ceapa
  • 1 lingura de faina
  • 1 canita de ulei
  • bulion
  • 2 cutie de smantana

Mod de preparare

Se curata dovleceii si se scobesc.

Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga orezul, sare si piper, verdeata si putina apa.

Se lasa pe foc pana fierbe orezul.

Se umplu apoi dovleceii cu aceasta compozitie, se prajesc putin si se pun intr-un vas.

Se prepara sosul din faina, ceapa tocata, bulion, apa si

uleiul ramas in tigaie.

Se fierbe, se potriveste de sare si se toarna deasupra dovleceilor.

Se pune totul la fiert.

Se adauga verdeata tocata marunt si se lasa vasul la cuptor 10 minute.
Se serveste cu smantana.

Pofta buna!

Alte retete cu dovlecei:

mancare de dovlecei,

ciorba dovlecei,

dovlecei cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb