Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Fasole batuta delicioasa

Fasole batuta delicioasa

Name: Fasole batuta delicioasa
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fasole uscata; 2 cepe; 2 linguri ulei; sare; 1 capatana usturoi.

Pentru fasolea batuta se alege fasolea boabe si se fierbe. Daca fasolea este noua, nu trebuie tinuta in apa mai inainte. Se trece fierbinte prin sita si se bate bine la foc pana creste.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole uscata
2 cepe
2 linguri ulei
sare
1 capatana usturoi.

Mod de preparare

Pentru fasolea batuta se alege fasolea boabe si se fierbe. Daca fasolea este noua, nu trebuie tinuta in apa mai inainte. Se trece fierbinte prin sita si se bate bine la foc pana creste.

Fasolea batuta se serveste cu ceapa prajita in ulei sau cu mujdei de usturoi si cu mamaliguta.