Fasolea verde la cuptor este o garnitura satioasa si gustoasa.
Mod de preparare
Se fierbe apa cu sare,
Se oparesc pastaioare,
Se scurg in strecuratoare
Si se lasa-n asteptare...timp in care
Tu dai drumul la tocare...
Toci usturoiul si ceapa,
Rosiile decojesti si apoi
Le maruntesti,
Uite-asa in cubulete
Ca repede sa soteze,
Si mai toci apoi mararul,
Cimbru’, ardeiul-usturarul
Si acum ca le-ai tocat,
Te apuci de...preparat!
Intai pui ceapa la sotat
In ulei infierbantat...
Dupa un minut, asa,
Usturoiul dupa ea,
Tranc in cratita si el,
Sa se soteze nitel!
Repede cu bulionul,
Rosiile, chimionul
Pui apoi si ardeiasul
Cimbrul, sarea, piperasul,
Si dregi tot cu zaharasul.
Dupa vreo zece minute
Pui pastaile oparite,
Dai un clocot si opresti
Dupa ce ai omogenizat.
Pregatesti si un capac
Dupa ce-l pui binisor,
Bagii cratita la cuptor,
Incins inainte, frate,
La vreo doua sute de grade
Si lasi cratita asa,
Pana sosul va scadea.
Scoti si vezi ce bunatate
Vei avea acolo, frate!
Poti servi dupa dorinta
Rece/cald dupa preferinta,
Poti manca simplu, asa,
Sau cu carnita langa ea
Si cu ce salata-oi vrea.
Este nemaipomenita
Si de noi tare-ndragita
Si daca-o veti incerca
SIGUR- va veti indragosti de ea.
Fiindca iata cum arata,
Ziceti, nu-i apetisanta!?
Fasolea verde la cuptor se serveste ca garnitura alaturi de orice fel de fripturi.
Reteta de fasole verde la cuptor a fost propusa de geladumi pe forumul Culinar.ro.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciPentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de puiCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloAceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...
Prajitura in foi cu miere si nucaBranzoaicele sarate sunt o gustare delicioasa, se prepara usor, si ti se topesc pur si simplu in gura. Se pot umple cu branza...
BranzoaiceEste o reteta dietetica si una dintre cele mai apreciate de familia mea, este gustoasa si sanatoasa! Retete dietetice
Tocana de fasole pastaiUn cozonac pufos si delicios! "Bunatati pentru Craciun"
Desert cozonac Coronita cu zmeuraSe pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Comentarii