Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Frigarui de rosii cu paine la gratar

Frigarui de rosii cu paine la gratar

Name: Frigarui de rosii cu paine la gratar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200g miez de paine( sau mamaliga rece); 200g rosii mici(cireasa)2catei de usturoi; 5lingurite de ulei de masline; o ligurita de zeama de lamaie; sare; piper macinat; rozmarin; cimbru

Taie painea(sau mamaliga) cubulete cit marimea rosiilor.Infige alternativ cuburi de paine(sau mamaliga) si rosii(de preferat rosii tip cireasa) pe fri

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200g miez de paine( sau mamaliga rece)
200g rosii mici(cireasa)2catei de usturoi
5lingurite de ulei de masline
o ligurita de zeama de lamaie
sare
piper macinat
rozmarin
cimbru

Mod de preparare

Taie painea(sau mamaliga) cubulete cit marimea rosiilor.Infige alternativ cuburi de paine(sau mamaliga) si rosii(de preferat rosii tip cireasa) pe frigarui speciale.Amesteca usturoiul pisat cu uleiul de masline,apoi condimenteaza cu sare si piper.Adauga rozmarinul si cimbrul.Pune frigaruile pe gratarul incins(sau in cuptorul de la aragaz pe folie de aluminiu),dupa ce le-ai uns cu “marinata”.Lasa-le citeva minute,pina se rumeneste painea(sau cuburile de mamaliga).