Ghiveci de legume

Se calesc in putin ulei ceapa taiata fin, morcovii si ardeii. Rand pe rand se adauga varza, fasolea verde si rosiile date pe razatoare. Se lasa sa f

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Ghiveci de legume

Ingrediente

  • ceapa
  • morcovi
  • ardei
  • varza
  • fasole verde
  • vinete
  • rosii
  • verdeata
  • condimente

Mod de preparare

Se calesc in putin ulei ceapa taiata fin, morcovii si ardeii.

Rand pe rand se adauga varza, fasolea verde si rosiile date pe razatoare.

Se lasa sa fiarba si spre sfarsit se pun vinetele taiate cubulete si condimentele, in cazul meu oregano, usturoi granulat si feliute, putin ardei iute, boia de ardei iute, sare, piper.

Am vrut sa iasa picant ca doar eu il mananc...

La sfarsit se adauga verdeata, patrunjel in cazul meu.

Am servit-o cu mamaliga si dulceata de ardei iute.
Reteta Ghiveci de legume a fost propusa de bulinuta

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori