Gulas de fasole

Slanina se taie in cubulete mici, se prajeste pana se lasa untura in care se prajeste incet ceapa rosie taiata marunt. Cand ceapa incepe sa se colorez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g fasole uscata mare
  • 1 ceapa rosie
  • 80-100 g slanina afumata
  • faina
  • 5 dl ulei
  • boia de ardei
  • piper macinat
  • sare
  • ciolan afumat de debrecen

Mod de preparare

Slanina se taie in cubulete mici, se prajeste pana se lasa untura in care se prajeste incet ceapa rosie taiata marunt. Cand ceapa incepe sa se coloreze, se presara cu 1-2 linguri de faina, si se prajeste 1-2 minute, in timp ce amestecam.Se presara o lingurita de boia de ardei, apoi adaugam fasolea pregatita. Adaugam aprox. 2,5 l apa si carnatul sau ciolanul afumat taiat in bucati. Adaugam piper, eventual sare, (atentie si ciolanul este sarat), si fierbem pana se inmoaie, sub capac, la foc foarte mic.
Alte retete

Ciulama de ciuperci

Sos de ciuperci

Tocanita de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Cornulete fragede
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Drob din miel
4
Retete de Pasti

Drob din miel

Vedeta mesei Pascale!!

Drob din miel
Ostropel
5
Mancaruri cu carne

Ostropel

Se rumenesc pulpele de pui in ulei. Se scoate carnea si se pun in uleiul ramas rosiile taiate marunt. Cand fierbe se pun:...

Ostropel
Parteneri
Paste cu sunca si sos alb
Bucataras.RO

Paste cu sunca si sos alb

 Daca cu ani in urma nu prea iubeam pastele si le pregateam o data la cateva luni, acum pot sa zic ca am devenit o mare...

Paste cu sunca si sos alb
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare