Iahnie de fasole

Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte . Ceapa se curata, se taie m

Mod de preparare

Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte . Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in uleiul bine incins, se stinge cu bulionul de rosii, dupa care se adauga sarea, piper boabe, frunze de tarhon, foi de dafin. Se rastoarna totul peste fasolea fiarta si strecurata si se mai fierbe 5 minute.

Calda sau rece. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume