Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume in foaie de aluat

Legume in foaie de aluat

Name: Legume in foaie de aluat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat: 2 cani de faina; 1/2 margarina; 1 ou; lapte; putina drojdie; sare; Pentru umplutura: 250 g fasole; 1 conopida; 3 cartofi; 250 g mazare; 1 varza dulce

Preparam legumele sote. Aluatul se lasa putin sa dospeasca, dupa care se intinde o foaie rotunda, cu care se tapeteaza o forma termorezistenta unsa cu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat: 2 cani de faina
1/2 margarina
1 ou
lapte
putina drojdie
sare
Pentru umplutura: 250 g fasole
1 conopida
3 cartofi
250 g mazare
1 varza dulce

Mod de preparare

Preparam legumele sote. Aluatul se lasa putin sa dospeasca, dupa care se intinde o foaie rotunda, cu care se tapeteaza o forma termorezistenta unsa cu unt, lasand marginile foii de aluat sa atarne peste marginea vasului. Se

asaza legumele preparate sote.

Se impaturesc marginile foii de aluat, iar deasupra se unge cu ou batut.

Se da la cuptor.
Alte retete cu legume

Pilaf cu ciuperci

Musaca de ciuperci