Mancare de ardei copti

Carnea se taie felii si se inabusa in putin ulei, turnand din cand in cand, putina apa. Se adauga ceapa tocata marunt. Se coc ardeii, se curata, se

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10-12 ardei grasi
  • 600 g carne de vita
  • 1 ceapa
  • 4 rosii
  • 1 legatura mica de patrunjel
  • ulei

Mod de preparare

Carnea se taie felii si se inabusa in putin ulei, turnand din

cand in cand, putina apa.

Se adauga ceapa tocata marunt.

Se coc ardeii, se curata, se taie felii subtiri si se adauga peste carnea prajita.

Rosiile se decojesc, se pasireaza, se calesc in putin ulei si se adauga la compozitia preparata anterior.

Se sareaza, se introduce vasul la cuptor si se lasa pana scade sosul.

Mancarea se serveste calda, presarata cu patrunjel verde, tocat marunt.

Pasta de rosii poate fi inlocuita cu un pahar de smantana.
Pofta buna!

Alteretete mancare gasiti aici:

mancare chinezeasca,

varza mancare,

mancare prune

mancare prune

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri