Se taie ardeii in jumatate, se inlatura cotorul si semintele, apoi se taie felii subtiri. Se caleste ceapa tocata marunt in 4 linguri de ulei, apoi se
Se taie ardeii in jumatate, se inlatura cotorul si semintele,
apoi se taie felii subtiri.
Se caleste ceapa tocata marunt in 4 linguri de ulei, apoi se adauga ardeii.
Se lasa 10 minute la foc mic, amestecand continuu.
Se adauga vinetele, taiate rondele de 5 mm grosime. Se lasa circa 10 minute la foc mic, apoi se adauga usturoiul pisat si se potriveste de sare.
Se toarna compozitia intr-un vas termorezistent, uns cu putin ulei.
Rosiile si dovleceii se taie felii subtiri. Se aseaza straturi alternative de dovlecei, rosii si legume calite.
Se presara cimbru si un amestec de cascaval ras si pesmet. Se stropeste cu putin ulei.
Se lasa vasul la cuptor circa 45 de minute.
Se stropeste, din cand in cand, cu sosul lasat de legume.
Se serveste imediat.
Pofta buna!
Alte retete cu dovlecei:
mancare de dovlecei,
ciorba dovlecei,
dovlecei cuptor
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalReteta mea preferata de chiftelute.
Chiftele cu piept de pui si ciuperciPlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii