Se taie ardeii in jumatate, se inlatura cotorul si semintele, apoi se taie felii subtiri. Se caleste ceapa tocata marunt in 4 linguri de ulei, apoi se
Se taie ardeii in jumatate, se inlatura cotorul si semintele,
apoi se taie felii subtiri.
Se caleste ceapa tocata marunt in 4 linguri de ulei, apoi se adauga ardeii.
Se lasa 10 minute la foc mic, amestecand continuu.
Se adauga vinetele, taiate rondele de 5 mm grosime. Se lasa circa 10 minute la foc mic, apoi se adauga usturoiul pisat si se potriveste de sare.
Se toarna compozitia intr-un vas termorezistent, uns cu putin ulei.
Rosiile si dovleceii se taie felii subtiri. Se aseaza straturi alternative de dovlecei, rosii si legume calite.
Se presara cimbru si un amestec de cascaval ras si pesmet. Se stropeste cu putin ulei.
Se lasa vasul la cuptor circa 45 de minute.
Se stropeste, din cand in cand, cu sosul lasat de legume.
Se serveste imediat.
Pofta buna!
Alte retete cu dovlecei:
mancare de dovlecei,
ciorba dovlecei,
dovlecei cuptor
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofi
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimen
Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjel
N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahat
Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii