Mancare de fasole verde cu ardei

Se calesc ceapa, ardeii si usturoiul in ulei incins, se adauga fasolea rupta bucatele, rosiile taiate felii si cimbrul tocat marunt. Se potriveste de

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 kg fasole verde
  • 250 ml ulei
  • 3-4 cepe tocate marunt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 ardei tocati marunt
  • 4 rosii
  • 7 fire de cimbru

Mod de preparare

Se calesc ceapa, ardeii si usturoiul in ulei incins, se adauga

fasolea rupta bucatele, rosiile taiate felii si cimbrul tocat

marunt.

Se potriveste de sare si piper.

Apoi, treptat, se adauga apa, pana acopera compozitia, amestecand continuu.

Se fierbe totul circa 5 minute.

Se pune vasul deoparte si se lasa sa se raceasca putin, dupa care se rastoarna amestecul pe un platou.
Pofta buna!

Alte mancaruri romanesti va recomandam mai jos:

Mancare de mazare cu carne si sos de rosii

Mancare de mazare cu pui

Supa de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati