Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mancare de praz cu rosii

Mancare de praz cu rosii

Name: Mancare de praz cu rosii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 gr praz; 1 lamaie; 4 linguri suc lamaie; 3 linguri apa; 450 gr rosii; 1 lingurita zahar; ulei; sare; piper

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se acopera cu hartie pergament s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 gr praz
1 lamaie
4 linguri suc lamaie
3 linguri apa
450 gr rosii
1 lingurita zahar
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se acopera cu hartie pergament si se fierbe 10 minute. Se adauga apoi rosiile curatate de coaja si maruntite si zaharul. Se lasa la fiert 5 minute, apoi se stropeste cu ulei si se potriveste la gust de sare si piper.

Se serveste fierbinte.