Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mancare delicioasa de dovlecei

Mancare delicioasa de dovlecei

Name: Mancare delicioasa de dovlecei
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 dovlecei mijlocii; 2 linguri unt; 1 ceapa; 1 lingurita faina; 1 Iingura bulion; 1 ceasca zeama de carne; patrunjel verde tocat.

Pentru aceasta mancare delicioasa de dovlecei se curata dovleceii. Se inabusa intr-o cratita cu putin unt. Se face un sos din ceapa taiata marunt si prajita usor in unt.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 dovlecei mijlocii
2 linguri unt
1 ceapa
1 lingurita faina
1 Iingura bulion
1 ceasca zeama de carne
patrunjel verde tocat.

Mod de preparare

Pentru aceasta mancare delicioasa de dovlecei se curata dovleceii. Se inabusa intr-o cratita cu putin unt. Se face un sos din ceapa taiata marunt si prajita usor in unt, faina, o lingura de bulion, zeama de carne. Se toarna peste dovlecei, se tin pana sunt fierti, dar nu sfaramati. Inainte de a servi se adauga putin patrunjel tocat.

Mancarea de dovlecei se serveste calda.