Mazare verde cu branza

Mazarea verde se caleste in ulei cu patrunjel verde tocat, se presara cu faina, se stinge cu cca ½ l apa, se potriveste gustul si se fierbe. Branza

Mod de preparare

Mazarea verde se caleste in ulei cu patrunjel verde tocat, se presara cu faina, se stinge cu cca ½ l apa, se potriveste gustul si se fierbe.

Branza se trece prin pasoarul de cartofi si se amesteca cu mancarea fierbinte luata de pe foc.
Alte retete traditionale recomandate:

Mancare de mazare

Salata mazare

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume