Mazare verde gatita frantuzeste

Mazarea se pune in cratita cu salata verde taiata in patru, arpagicul curatat, zahar, o lingura de unt, sare si apa. Se pune cratita acoperita sa fiar

Mod de preparare

Mazarea se pune in cratita cu salata verde taiata in patru, arpagicul curatat, zahar, o lingura de unt, sare si apa. Se pune cratita acoperita sa fiarba la foc bun. Se tine vreo 40 de minute. Cand e gata, se mai adauga putin unt proaspat.
Cu friganele sau pe langa o friptura.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume