Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mazare verde gatita frantuzeste

Mazare verde gatita frantuzeste

Name: Mazare verde gatita frantuzeste
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mazare; 1 salata verde; 10-12 fire arpagic; 3 lingurite zahar; o lingura unt; sare; 1/2 pahar apa

Mazarea se pune in cratita cu salata verde taiata in patru, arpagicul curatat, zahar, o lingura de unt, sare si apa. Se pune cratita acoperita sa fiar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mazare
1 salata verde
10-12 fire arpagic
3 lingurite zahar
o lingura unt
sare
1/2 pahar apa

Mod de preparare

Mazarea se pune in cratita cu salata verde taiata in patru, arpagicul curatat, zahar, o lingura de unt, sare si apa. Se pune cratita acoperita sa fiarba la foc bun. Se tine vreo 40 de minute. Cand e gata, se mai adauga putin unt proaspat.
Cu friganele sau pe langa o friptura.